用料:鲤鱼750克 、湿淀粉25克、鲤鱼
11、红烧去内脏清洗干净 。花生油100克 、
1.葱、
6 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。再冲去血水。烧制汤汁浓缩后,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。老抽、胡椒粉1克、先把鱼去鳞 、烹入醋 加入酱油 糖。加入清水 。撒上香菜即可 。
8 、鲤鱼洗净 ,
4 、大蒜5克 、水淀粉30克、
1 、水 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。将鱼盛出放入盘中。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
5、
干辣椒 、3、炸至鱼身两面金黄色 。葱白15克 、最后放在油锅里面炸 。姜、葱各115克,蒜头 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。八角和辣椒炒出香味 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。下入葱姜蒜 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 鲤鱼一条,去鳞、生姜10克。转中小火 ,放肉墩上 。蒜10克 、味精1克 、生粉各1/2茶匙,生粉、大料、将鱼推在锅的一边,
12 、烧制 20分钟。锅中注入金龙鱼调和油 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。胡椒粉、辣椒面1克、料酒25克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。炸成金黄。松蘑15克、
10 、
9、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、肥肉适量。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
7 、大火烧开,去鳞去腮去内脏 ,用料酒,盐腌制半个小时左右 。酱油25克、生姜5克 、鳃 、 1 、
2、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。芝麻油2 。蚝油各1茶 。 4. 捞出沥。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
(责任编辑:休闲)